Tag Archives: salsa

I will be guest chef at SMALHANS restaurant with Ricardo Avelar this Wednesday Sept 30 2015!

s_vavik guest chef, meksikansk mat i norge, smalhans, tacos

Hei alle sammen! Great news! Jeg vil være gjest chef på Smalhans denne onsdagen! Jeg og min venn Ricardo Avelar vil lage meksikansk husmanns kost på menyen. Vi skal servere Cochinita Pibil!!!! Dette er en stor favoritt blant meksikanere. Det blir deilig svine tacos med en sterk habanero salsa og herlig smakende meksikansk ris. Husk […]

Learn More

Cøliaki? Gluten allergi? Not a problem in the mexican kitchen…..

s_vavik breakfast, cøliaki gluten allergi, frokost, meksikanskmat, mexican food, vegetar, vegetarian

My son had a friend sleeping over the other night and the boy had a gluten allergy. I thought well, what to do about breakfast? No cereal? No bread? Ikke flat brød? Ikke pannekaker heller? Hmmmmmm……but wait! I know just the thing! Breakfast tacos with corn tortillas! In our home we eat breakfast tacos every […]

Learn More